オオサカワイン

赤い果実を想わせるフレッシュでフルーティなアロマに満ちて、口当たりは軽くエレガントだが充実した果実の甘さを感じることができる。ガタオシリーズらしく飲み口のよいワインに仕上がっています。ポルトガル各地から伝統品種のブドウを集めて造られたのがガタオレッドです。

生産国　ポルトガル

アルコール度　１２．５％　赤　ライトボディ

品種　ティンタ・ロリス、トウリガ・ナショナル、ティンタ・バロッカ、トウリガ・フランカ

わたしの評価　☆☆☆☆

果実のスッキリとした甘味と嫌味のないフルーティさが、飽きのこない飲み口に料理が進むワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。

 

濃いガーネット色と紅色のルビーの輝きが見られる深みとグランデーションがきれいな色調です。メルロー種からの甘い香りとカベルネ種の両方を含んだスパイシーな、香りとの調和がよく、それが心地よいフルーツ香となっています。酸味もほど良くタンニンの含んだ果実味が溶け込んで、心地よく複雑な味わいが楽しめます。

料理：牛サーロインステーキ、子羊の赤ワインフルーツソースによく合います。

生産国　フランスボルドー

アルコール度　１３％　　赤　　ミディアムボディ

品種　メルロー、カベルネ･ソーヴィニヨン、マルベック

わたしの評価　☆☆☆

タンニンがまず感じられるワインなので、肉料理のような強い料理によく合います。

ではまた次回お会いしましょう。

ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

（商品説明）

ブルーベリー、チェリーリキュール、コンポートのアンズの香り。後から湿ったキノコや下草の香りが、スパイシーに出ています。酸味が果実味とよく溶け合い、なめらかな複雑さのある旨味が広がります。後からくるカラメル風の甘味を含んだ甘苦さが、しっかりとした余韻をつくり、ボリューム感も出ています。

生産国　フランス　ボルドー

アルコール度　１３％　　赤　　ミディアムボディ

品種　メルロー６０％、カベルネ･ソーヴィニヨン３０％、カベルネ・フラン１０％

わたしの評価　☆☆☆☆

ではまた次回お会いしましょう。

ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

（商品説明）

紫色を帯びた明るいガーネット色。深紅のバラをイメージさせる色調に見られる、深い輝きが印象的です。黒系のベリーに若草風のスパイシーな香り、樽由来の樹脂の風味もあります。若々しいアタックの酸味にきれいな果実味が絡み、華やかな味わいで余韻もスムーズ。

生産国　フランス　ボルドー

アルコール度　１３％　赤　ミディアムボディ

品種　メルロー６０％、カベルネ･ソーヴィニヨン３０％、カベルネ･フラン１０％

わたしの評価　☆☆☆☆

ではまた次回お会いしましょう。

ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

（商品説明）

ブラックチェリー、ブルーベリーそしてカシスリキュール風の香りにシナモン風のスパイスもあります。ほど良く果実味が出ていてそれをタンニンと酸味がマリアージュしてバランスのよい味わいです。余韻も長く続き、時間とともに丸みが出てより一層楽しめます。

生産国　フランス　ボルドー

アルコール度　１３％　赤　ミディアムボディ

品種　メルロー６３％、カベルネ･ソーヴィニヨン２７％、カベルネ･フラン１０％

わたしの評価　☆☆☆☆

ではまた次回お会いしましょう。