口当たりがよく穏やかなワイン「シャトーラ・ロッシュ・サン・ジャン」

美しく輝く紫がかったルビー色。ブラックベリー、プラムを思わせる黒系果実の香り。ほのかにリコリスやペッパーなどスパイスが広がる。フレッシュで豊かな果実の味わいが楽しめる赤ワイン。

生産国 フランス・ボルドー

アルコール度 14%  赤

品種 メルロー50%、カベルネソーヴィニヨン50%

わたしの評価☆☆☆  767円(トップワールド)

スパイスの香りに喉ごしスッキリとした赤ワイン。その分コクと旨味が少ないかな。

ではまた次回お会いしましょう。

しっかりとした骨格の赤ワイン「チョコレート・ムース」

美しく輝く紫色がかったガーネット色。熟したカシス、ブラックベリーなど黒系果実の香りに、カカオ、バニラを想わせる甘くビターな香りやペッパー、トーストの香りが広がりスモーキーな印象。口当たりは柔らかく、力強い果実味にフレッシュな酸味が調和し、しっかりとしたタンニンの余韻が長く続く。果実のフレッシュさと滑らかで凝縮感のある味わいを堪能いただける赤ワインです。

生産国 フランス・PAYSDOC

アルコール度 13.5% 赤 フルボディ

品種 カベルネソーヴィニヨン

わたしの評価☆☆☆   898円(カルディ)

ガッンとくる味わいだが、濃いなかにも美味しいタンニンの余韻が心地良いワイン。

ではまた次回お会いしましょう。

コク深くボディのある赤ワイン「トラディション」

濃い赤紫色。ケイトウの花にスミレの花粉を散りばめたようなイメージを想起させるきれいな色合いです。ラズベリー、コンポートのイチジクの香り。野菊、焦がした木の実、湿った土の香りも。酸味と甘味が一体化して、舌にやさしく広がります。そこにタンニンがポイントを添えて、複雑な味わいを楽しめます。果実味がマイルドなので、スイスイと飲めそうです。

生産国 フランス・ACボルドー

ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞

アルコール度 13% 赤 フルボディ

品種 カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー40%

料理:鴨肉のロースト、トマトのチーズ焼きバルサミコソース

わたしの評価☆☆☆    1280円(マイワインクラブ)

あっさりとした飲み口に旨味を感じる。肉料理によく合うワイン。酸味のほのかな余韻とコクを感じるワイン。

ではまた次回お会いしましょう。

飲み飽きしないエレガントな赤ワイン「シャトー・バラード」

アントゥルドゥメールで1956年から家族経営で続くシャトー・シャルキュトリーやハードチーズとの相性がよいエレガントな味わいの赤ワイン。

生産国 フランス・ボルドー

アルコール度 14% 赤 ミディアムボディ

品種 メルロー95%、カベルネソーヴィニヨン5%

わたしの評価 ☆☆☆☆☆   1089円(成城石井)

喉にスッと入る味わい、柔らかい酸味と穏やかなタンニン、果実味のバランスがよい。高コスパの赤ワインで何度でも飲んでみたいワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。

やさしい味わいのオーガニックワイン「クワトロ・ボルギ・ネロ・ダヴォラ」

シチリア産のオーガニック・ネロダヴォラを100%使用。透き通った赤紫色。赤系の果実の風味に、甘く重厚な花の香りが漂います。

生産国 イタリア

アルコール度13.5% 赤 ミディアムボディ

品種 ネロ・ダヴォラ

ネロ・ダヴォラはイタリア原産のブドウ品種。シチリア島で多く栽培されています。色が濃く、熟した凝縮感とコクのある果実味と、フレッシュな酸と豊富なタンニンが特徴です。樽熟成に適していて、力強いワインが造られます。

わたしの評価☆☆☆☆  1100円(やまや)

スッキリとした旨味のある果実味の喉ごしに、時間とともに柔らかい酸味が感じられ、コスパのよい美味しいワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。