月: 2021年3月

フランスの赤ワイン「シャトー・ド・ブレィザック・キュヴェ」

ジルベール＆ガイアール金賞、挌上産地＆ミシェルロラン監修

濃いルビーカラーの外観に、プラムやチェリー、ラズベリーなどのアロマが広がります。赤い果実のフルーティーな果実味とタンニンのバランスがよい味わいに、余韻が長く続きます。

料理：赤身肉の料理やシチューなどによく合います。

原産国　フランス　ボルドー

アルコール度　１４％　赤　ミディアムボディ

品種　メルロー１００％

わたしの評価　☆☆☆

スッキリとした飲み口に柔らかなタンニンが漂う。時間とともに味わいが変わり、果実味を感じるワインでした。フランスワインにしてはメルロー１００％で、滑らかなタンニンが余韻に感じました。

ではまた次回お会いしましょう。

「スコペターニ・キャンティ　オーガニック」

華やかなフローラルの香りに、ベルベットのアロマ。程よいタンニンがワイン全体のバランスと調和したオーガニックキャンティです。

生産国　イタリア

アルコール度　１３％　　赤

品種　サンジョヴェーゼ

わたしの評価　☆☆☆　　　価格：１０７８円

ブドウ品種サンジュヴェーゼの酸味と軽やかな味わいと、オーガニックのやさしい味わいが特徴的な赤ワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。

フランスの赤ワイン「シャトー・バロン・ド・レピネ’２０１５」

ジルベール＆ガイヤール２０１８年金賞受賞

ガーネット色。プルーンのような豊かな果実味に、ミネラル感が味わえる。シナモンやコショウのスパイスがアクセントになり、なめらかな飲み口が心地よく、ほどよいタンニンと長い余韻が楽しめるワインです。

生産国　フランス　　ＡＯＣブライ・コート・ド・ボルドー

アルコール度　１２．５％　　赤　イディアムボディ

品種　メルロー

わたしの評価　☆☆☆☆

ではまた次回お会いしましょう。

 

フランスの赤ワイン「ヴァン・ド・フランス・イエティ」

この赤ワインは自然酵母のみ、醸造時および瓶詰め時の亜硫酸は一切添加していない。　ガメイらしい赤いフルーツのチャーミングな香りが、華やかに感じられます。綺麗なミネラルに支えられたワインは、サクランボやラズベリーの味わいが軽やかで爽やかな味わいです。

生産国　フランス

アルコール度　１２％　赤

品種　ガメイ

わたしの評価　☆☆☆☆　　価格：３４６５円

果実味の風味が心地よく、酸味が基調の軽やかで飲みやすいワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。