★シャトー・ル・ルディエ ２０１６
原産国 フランス
アルコール度 １３％ 赤 フルボディ
品 種 メルロー75％、カベルネフラン15％、カベルネソーヴィニヨン10％
メルロー フランス南西部ボルドー地方原産の赤ワイン用ブドウ品種。フランス国内で栽培される黒ブドウの中で最も生産量が多い品種。色調は深みのあるガーネット色で、香りは豊かなプルーンなど熟した黒い果実の香りやコーヒー、チョコレートの香りがある。味わいはカベルネソーヴィニヨンほどタンニンや酸味は強くなく、滑らかで芳醇な味わい。
カベルネ･フラン カベルネソーヴィニヨンの原種のブドウ品種。フランスのロワール地方では、カベルネソーヴィニヨンを凌ぐ人気がある。色調は明るめの紫を帯びたルビー色。香りは、熟したラズベリー、ピーマンなど野菜の香り。味わいは柔らかなタンニンときりりとした酸味が魅力。温暖な国のカベルネフランは、軽めのカベルネソーヴィニヨンという違った印象もある。
カベルネソーヴィニヨン フランス原産の赤ワイン用黒ブドウ品種で重厚なワイン。世界で最も広く栽培されている品種。「カベルネフラン」と「ソーヴィニヨンブラン」を両親に持ち、それぞれの名前からカベルネソーヴィニヨンと呼ばれる。色調は、濃く深いルビー色～ガーネット色。香りは、熟したフルーツや甘苦系スパイスの香り豊かで刺激的。味わいはタンニンが豊富で、ほどよい酸味と完熟した果実の甘味のバランスがよい。
商品コメント
若々しさと美しさが凝縮された色味であり、よく熟れた黒果実の香りにスパイスのニュアンスが感じられる。柔らかなアタックが新鮮味や果実感とともに迎えてくれる。口当たりは甘く、丸みのあるタンニンが特徴的。
料理：ウインナーやサラミなど、ローストチキンや鴨肉料理などによく合います。