★ ラウラハート・ウィック カベルネソーヴィニヨンレゼルバ
原産国 チリ
アルコール度 １３％ 赤 フルボディ
品 種 カベルネソーヴィニヨン
カベルネソーヴィニヨン フランス原産の赤ワイン用黒ブドウ品種でワイン好きの人がまず覚える重厚なワイン。世界で最も広く栽培されている品種のひとつです。「カベルネ･フラン」と「ソーヴィニヨン･ブラン」を両親に持ち、それぞれの名前から「カベルネソーヴィニヨン」と呼ばれる。色調は濃く、深いルビー色～ガーネット色まで。香りは豊かで刺激的。熟したフルーツや甘苦系スパイスの香り。味わいはタンニンが豊富で、繊細な程よい酸味と完熟した果実の甘味がバランスをとっている。強烈すぎないエレガントさがカベルネソーヴィニヨンの個性ともいえます。色★★★★、アルコール度★★★★、酸味★★★★、タンニン★★★★★
商品コメント 「チリカベ」という名前を残したチリのカベルネ。そのイメージとは一線を画す上品な仕上がりとなっています。飲み飽きのしない旨味と余韻を持ち、この価格帯ではトップクラスのパフォーマンスです。
樽由来のロースト香や、ピーマンのような野菜香、苔むした香りとブラックベリーの香り。腐葉土、なめし皮の香りやプルーンのような果実香も感じられます。色調も濃く、品種の特徴が良く出たコストパフォーマンスが良いチリらしい味わいです。