★ ２０１７ ルプティタルブル・ソーヴィニヨン
原産国 フランス・ボルドー
アルコール度 １２％ 白 辛口
品 種 ソーヴィニヨン・ブラン
ソーヴィニヨン・ブラン フランスボルドー地方やロワール地方で栽培されている特色のある白ワイン用ブドウ品種。ニューワールドでは、ニュージーランド、南アフリカやチリ、カルフォルニアなど世界中で広く栽培されている。色調は全体に緑を帯びた淡めのイエロー。ハーブや青草、柑橘系、リンゴの香り。味わいは、爽やかな酸味とグレープフルーツのようなほろ苦い味わいの白ワイン。アルコール度★★★★、酸★★★★★
商品コメント
ソーヴィニヨン・ブラン１００％で造られる爽やかな辛口白。パイナップル、黄金色の色調。白い花やツゲの木などの香！レモンやパイナップルの風味と生き生きとした心地よい酸味があり、アスパラガスとハムのオムレツ、イワシのタルト、魚介類を使った料理全般にぴったりの１本。