フランスボルドー地方の赤ワイン「カラヴェル・デュ・ロワ」は、ジルベール&ガイヤールコンクール2017金賞受賞のAOCボルドー赤ワインです。
商品の特徴
赤系果実、なめし革やバニラ、花のアロマ。酸味、果実味、タンニンのバランスが良く滑らかな口当たりのワイン。ステンレスタンクで12ヶ月熟成。
アルコール度 13.5% 赤 ミディアムボディ
品 種 メルロー80%、カベルネソーヴィニヨン20%
(メルローの特徴)
色調は、深みのあるガーネット色
香りは、プラムやブラックチェリーなどの濃い色
味わいは、まろやかな酸とタンニンに芳醇な果実味で口当たりのよい味わい
色★★★★、アルコール★★★★、酸★★、タンニン★★★★
(カベルネソーヴィニヨン)
色調は、深みのあるルビー色からガーネット色
香りは、フルーツやスパイス豊かな香り
味わいは、しっかりとしたタンニンが特徴で、飲み応えのあるワインになる
色★★★★、アルコール★★★★、酸★★★★、タンニン★★★★★
「カラヴェル・デュ・ロワ」の飲み心地 価格:TOP WORLD 969円
カベルネソーヴィニヨン主体のワインに比べ渋味が強くなく、酸、果実味、タンニンのバランスが良く、飲み飽きしないコスパの高い赤ワインでした。
(フランスワインのアレコレ)
フランスワインといえば繊細な味と香りが特徴です。ボルドー地方とブルゴーニュ地方がフランスの2大産地です。
ボルドー地方のワインは重厚で優雅な味わいのワインで、ボルドーブレンドと呼ばれる「カベルネソーヴィニヨン・メルロー・カベルネフラン」の3種を混ぜたワイン。
ブルゴーニュ地方のワインの魅力は、時間とともに移る複雑な香りを楽しむワイン。特にピノ・ノワールが有名です。
ではまた次回お会いしましょう。