ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞
濃い赤紫色。ややオレンジがかったルビー色の輝きがあります。黒系のベリー、山モモ、そしてウッディの香り、枯れ草風のスパイシーさも。まとまりのある酸とタンニンの中に果実味がきれいに包み込まれています。若いせいかメリハリがしっかりしており、時間とともに一体化するとより美味しくなります。
原産国 フランス / ACボルドー
アルコール度 12.5% 赤 フルボディ
品 種 メルロー
メルローは、フランスボルドー地方原産のブドウ品種。カベルネソーヴィニヨンとブレンドされたり、カベルネフランとブレンドされることが多い。濃い赤色から熟成すいるとレンガ色に近くなる。プラムの香りに、丸みのある滑らかな口当たりで、コクもあり濃厚。
色★★★★、アルコール度★★★★、酸★★、タンニン★★★★
料理:牛肉サーロインステーキバターソースによく合います。