この白ワインは「最高のテロワールから造られる高品質のボルドーワインである」と誇りをもってサインしますという意味で名前がつけられました。
輝きのある淡い黄色。草原を思わせるような爽やかな香り。ハーブ、ピーチ、アプリコットのようなアロマが広がります。果実のボリュームと穏やかな酸味がバランスよく、厚みのあるリッチな味わいの白ワインです。
料理：魚のグリル、鶏肉料理、クリームソースがかかった料理、白カビチーズなどによく合います。
原産国 フランス・ボルドー
アルコール度 １２．５％ 白 辛口
品 種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
ソーヴィニヨン･ブランは、フランスボルドー地方やロワール地方中心に栽培されている白ワイン用ブドウ品種。青々とした爽やかな香り。ほどよい酸味とグレープフルーツのようなほろ苦い味わい。辛口のものから甘口のものまで様々。
アルコール度★★★★、酸味★★★★★
セミヨンは、フランスのボルドー地方で生産される有名な白ブドウ品種。フランスではソーヴィニヨンブランとブランドされることが多い。熟成にしたがって黄色から黄金色に。辛口は柑橘系の香り、甘口の貴腐ワインは蜂蜜の香り。口あたりは滑らかで酸味はひかえめ。
アルコール度★★★★、酸味★★★★
わたしの評価 ☆☆☆☆ 価格：９８１円（税込み）ＫＡＬＤＩ
フルーティで爽やかな白ワインでした。
ではまた次回お会いしましょう。