かすかな若紫がオレンジ系の色味に変化し、瓶熟成がなされたようなルビー色。ブルーベリーやプルーンの水煮、そしてかすかにアミノ酸系の甘い香りも。酸と果実味がバランスよく溶け合い、タンニンもなめらかです。アフターにはクリーミーでこなれた味わいが楽しめます。
生産地 フランス・ＡＣボルドー・シュペリュール
ジルベール＆ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
アルコール度１３．５％ 赤 フルボディ
品種 メルロー８５％、カベルネ･ソーヴィニヨン１５％
料理：ポークの煮込みポトフ仕立て、鶏肉の赤ワイン煮によく合います。
わたしの評価☆☆☆☆ ２２８０円（マイワインクラブ）
酸味と果実味のバランスがよく、すっきりとした飲み口。余韻にやさしいタンニンとアルコールが漂います。
ではまた次回お会いしましょう。