ボルドーのスッキリとしたワイン「オーディベールグラン・キュヴェ」

濃いガーネット色の中に、スミレの花のような紫色の輝きが印象的。黒系のベリー、イチジクのコンポート、そして樽由来の樹脂の香りがスパイシーな個性を出しています。力強い酸味と果実味がアタックから主張した味わい。時間とともに一体化した旨味となり、まろやかさと丸みを帯びたタンニンも心地良いです。

生産国 フランス

ジルベール&ガイヤールワインガイド金賞

アルコール度 12.5% 赤

品種 メルロー80%、カベル・ネフラン10%、カベルネソーヴィニヨン10%

わたしの評価☆☆☆    1480円(マイワインクラブ)

豊かな酸味とあっさりとした果実味が口中に広がり、喉ごしスッキリとしたワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。