フランス・ボルドーの赤ワイン「ルージュ・シグナチュール’16」

少し紫色を帯びたガーネット色。様々なベリー系、果実やスパイス、ロースト香のアロマが楽しめる芳香。熟したベリー系果実と樽の心地良いローストが混じりあう、リッチで複雑な味わいです。しっかりとしたタンニンが心地よく続くボルドーらしい味わいです。エレガントさも合わせ持ち、血筋の良さを感じさせます。

料理:牛の赤ワイン煮、ハンバーグ、焼肉、白カビやウォッシュチーズによく合います。

生産国 フランス

アルコール度 12.5% 赤 ミディアムボディ

品種 メルロー、カベルネソーヴィニヨン

わたしの評価☆☆☆(満点は☆☆☆☆☆)  価格:1090円(カルディ)

スッキリとした飲み口のあと、しっかりとしたタンニンが広がる。時間とともに果実味と酸、タンニンのバランスがよくなるワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。