少し紫色を帯びたガーネット色。様々なベリー系、果実やスパイス、ロースト香のアロマが楽しめる芳香。熟したベリー系果実と樽の心地良いローストが混じりあう、リッチで複雑な味わいです。しっかりとしたタンニンが心地よく続くボルドーらしい味わいです。エレガントさも合わせ持ち、血筋の良さを感じさせます。
料理:牛の赤ワイン煮、ハンバーグ、焼肉、白カビやウォッシュチーズによく合います。
生産国 フランス
アルコール度 12.5% 赤 ミディアムボディ
品種 メルロー、カベルネソーヴィニヨン
わたしの評価☆☆☆(満点は☆☆☆☆☆) 価格:1090円(カルディ)
スッキリとした飲み口のあと、しっかりとしたタンニンが広がる。時間とともに果実味と酸、タンニンのバランスがよくなるワインでした。
ではまた次回お会いしましょう。