濃いガーネット色の紅色のルビーの輝きがみられる、深みとグラデーションが綺麗な色調です。メルロー種からの甘い香りとカベルネ系の酸を含んだスパイシーな香りとの調和がよく、それが心地よいフルーツ香となっています。酸味も程よくタンニンの含んだ果実味が溶け込んで心地よくも複雑な味わいが楽しめます。
フェミナリゼ・コンクール金賞、ベルリン・ワイントロフィー金賞、ジャパン・ワインコンペティション金賞、シャンハイ・ワインコンペティション金賞
生産国 フランス
アルコール度 13% 赤
品種 メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、マルベック5%
料理:牛サーロインステーキ赤ワインソース、子羊の赤ワインフルーツソースなどによく合います。
わたしの評価 ☆☆☆☆
喉ごしと肉料理との相性がよく、余韻とバランスのよいワイン。
ではまた次回お会いしましょう。