自然のサイクルを基本にしたブドウ作りから生まれるこのワインは、エコサートの認定を受けた有機ワインです。ラベルの自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいく農夫たちのシンボル、彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が、土の滋味たっぷりで凝縮感のある個性を生み出しています。
ストロベリーやプラムなどの香りと、フレンチオークに由来するヴァニラのようなニュアンスが感じられ、みずみずしい果実味溢れる豊かな味わいをお楽しみいただけます。
原産国 チリ
アルコール度 １３．５％ 赤 フルボディ
品種 ピノ・ノワール オーガニック農法
わたしの評価☆☆☆ １０8０円＋税
透明感のある明るいチェリーレッド色で、イチゴのような甘酸っぱい果実香。スッキリとした優しい酸味とほのかなタンニンが感じられるオーガニックの優しい味わいのワインでした。
ではまた次回お会いしましょう。