月: 2021年4月

ラズベリーや黒スグリのアロマの中にリュリスを思わせるボルドー産の赤ワインです。

料理：幅広い肉料理やチーズによく合います。

生産国　フランス・ボルドー

アルコール度　１３％　　赤

品種　カベルネソーヴィニヨン、メルロー

わたしの評価　☆☆☆☆（８８０円とは思えないワインでした）

果実味が口中に広がり、余韻にほど良いタンニンが感じられ、時間とともに酸味も。全体的にスッキリとした喉越しのワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。

ジルベール＆ガイアール金賞２０１８、ＣＯＮＣＯＯＲＳ・ＤＥＳ・ＶＩＮＳ・ＤＥ・ＣＯＵＴＲＡＳ金賞２０１９

生産国　フランス・ボルドー

アルコール度１３．５％　赤　ミディアムボディ

品種　メルロー主体

料理：肉料理全般やチーズによく合います。

わたしの評価☆☆☆　　　　価格：９８７円

まろやかな果実味、時間とともに酸味とタンニンのバランスがよくなる。飲み口のスッキリとした赤ワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。

「この地上に類を見ない厳かな赤ワイン」と賞賛されるアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラの産地。その主要品種のコルヴィーナは、「比較的軽くフルーティーな赤ワインを生む」品種。ブドウを陰干し後に醸造し、重厚で深遠な味わいの赤ワインとなる。

生産国　イタリア

アルコール度　１４．５％　赤

品種　コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、アマローネ

わたしの評価　☆☆☆☆　　　　３９６０円

濃厚な果実味に、やさしい咽ごしだが、コクと旨味の赤ワインでした。

ではまた次回お会いましょう。