ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
生産国 フランス ＡＣボルドー
アルコール度 １３％ 赤
品種 メルロー６５％、カベルネ･ソーヴィニヨン２５％、カベルネ･フラン１０％
鮮やかな赤紫色。ブラックチェリーや干しプルーンの香り、そしてカシスのコンポートに後からは干し草風のスパイスが香ります。アタックからこなれた果実の甘味が出ていて、それを酸味が優しく包みタンニンのスパイシーさとなっています。
わたしの評価 ☆☆☆☆
一口飲むとあっさりまろやかで物足りなく感じるが、その分料理を邪魔しないワインでした。オリーブオイルとﾊﾟﾝによく合いました。
ではまた次回お会いしましょう。