月: 2021年5月

ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

紫色を帯びた濃い赤紫色。広がりある澄んだ色調の中に、朱色の輝きが印象的です。ブラックベリー、イチゴジャムの香りに、スパイシーな樹脂香も。ボリューム感のある果実味とタンニンを、酸味が綺麗にエスコートしています。タンニンもこなれていて、スムーズな味わいです。

生産国　フランス　ボルドー

アルコール度　１３％　赤

品種　メルロー６５％、カベルネ･ソーヴィニョン２５％、カベルネ・フラン１０％

わたしの評価☆☆☆☆

優しい喉ごしに、スッキリとした味わい、酸とタンニンのバランスがよく飲み飽きしないワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。

 

ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

生産国　フランス　ＡＣボルドー

アルコール度　１３％　赤

品種　メルロー６５％、カベルネ･ソーヴィニヨン２５％、カベルネ･フラン１０％

鮮やかな赤紫色。ブラックチェリーや干しプルーンの香り、そしてカシスのコンポートに後からは干し草風のスパイスが香ります。アタックからこなれた果実の甘味が出ていて、それを酸味が優しく包みタンニンのスパイシーさとなっています。

わたしの評価　☆☆☆☆

一口飲むとあっさりまろやかで物足りなく感じるが、その分料理を邪魔しないワインでした。オリーブオイルとﾊﾟﾝによく合いました。

ではまた次回お会いしましょう。