オオサカワイン

「この地上に類を見ない厳かな赤ワイン」と賞賛されるアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラの産地。その主要品種のコルヴィーナは、「比較的軽くフルーティーな赤ワインを生む」品種。ブドウを陰干し後に醸造し、重厚で深遠な味わいの赤ワインとなる。

生産国　イタリア

アルコール度　１４．５％　赤

品種　コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、アマローネ

わたしの評価　☆☆☆☆　　　　３９６０円

濃厚な果実味に、やさしい咽ごしだが、コクと旨味の赤ワインでした。

ではまた次回お会いましょう。

「枚方市民の森」の枝垂桜（ヘレンケラーが植樹したという）と、コロナ禍の退散を願う「アマビエ」のオブジェ。

弁当とビールで束の間のホッコリした気分を味わう。

ではまた次回お会いしましょう。

ジルベール＆ガイアール金賞、挌上産地＆ミシェルロラン監修

濃いルビーカラーの外観に、プラムやチェリー、ラズベリーなどのアロマが広がります。赤い果実のフルーティーな果実味とタンニンのバランスがよい味わいに、余韻が長く続きます。

料理：赤身肉の料理やシチューなどによく合います。

原産国　フランス　ボルドー

アルコール度　１４％　赤　ミディアムボディ

品種　メルロー１００％

わたしの評価　☆☆☆

スッキリとした飲み口に柔らかなタンニンが漂う。時間とともに味わいが変わり、果実味を感じるワインでした。フランスワインにしてはメルロー１００％で、滑らかなタンニンが余韻に感じました。

ではまた次回お会いしましょう。

華やかなフローラルの香りに、ベルベットのアロマ。程よいタンニンがワイン全体のバランスと調和したオーガニックキャンティです。

生産国　イタリア

アルコール度　１３％　　赤

品種　サンジョヴェーゼ

わたしの評価　☆☆☆　　　価格：１０７８円

ブドウ品種サンジュヴェーゼの酸味と軽やかな味わいと、オーガニックのやさしい味わいが特徴的な赤ワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。

ジルベール＆ガイヤール２０１８年金賞受賞

ガーネット色。プルーンのような豊かな果実味に、ミネラル感が味わえる。シナモンやコショウのスパイスがアクセントになり、なめらかな飲み口が心地よく、ほどよいタンニンと長い余韻が楽しめるワインです。

生産国　フランス　　ＡＯＣブライ・コート・ド・ボルドー

アルコール度　１２．５％　　赤　イディアムボディ

品種　メルロー

わたしの評価　☆☆☆☆

ではまた次回お会いしましょう。