★ フィオール・ディ・ペスコ ランブルスコ・ロッソ・セッコデッレミーリア
原産国 イタリア
アルコール度 １０．５％ 赤 スパークリングワイン 辛口
品 種 ランブルスコ、アンチェッロッタ
ランブルスコ イタリアのエミリア・ロマーニャ州で造られる、天然弱発泡性の赤ワインブドウ品種です。スパークリングといえば白ワインですが、赤ワインのスパークリングワインは大変珍しい。味わいは甘口から辛口まであり、タンニン控えめで低アルコール、とても飲みやすいスパークリングワインです。なので幅広い料理に合わせやすい。
商品コメント
プラムやフォレストフルーツを思わせる、フレッシュで豊かなアロマ。フルーティさが長く香る、辛口のスパークリングワインです。
料理：牛肉料理やサラミ、熟成チーズなどによく合います。