★ マック・アンドリュース シラーズ
原産国 オーストラリア
アルコール度 １２％ 赤
品 種 シラーズ
シラー/シラーズ（濃いのに渋味がカベルネソーヴィニヨン程強くないワイン。
フランス南西部ローヌ地方原産の赤ワイン用ブドウ品種。オーストラリアでは、シラーズと呼ばれる品種。温暖な気候のもと太陽光を十分に浴び、力強い印象のワインになる。フランスのローヌ地方のシラーに比べて、オーストラリアの品種はさらに濃縮感があり、パワフルなものが多い。色調は濃いインクのような赤紫、香りは黒コショウのようなスパイシーさがある。味わいは渋味、酸味とも強く骨格がしっかりしている。樽熟成することで、角がとれた味わいになり、バランスの良いエレガントなワインに変化していく。
商品コメント
紫がかったやや濃いガーネット色。ブラックチェリー、ブラックベリー、ブラックペッパーの力強くスパイシーなニュアンスに加え、ユーカリやミントの涼しげな香りも印象的。豊かなアタック、ニューワールドらしい渋味も豊かなフルボディの味わい。はっきりとした果実味とバランスの良い酸味、果実味主体の楽しみやすい赤ワインだが、フレンチシラーのようなスパイシーで引き締まったシリアスさも。