★ 五一わいんゴールド
原産国 日本・長野県
アルコール度 １２％ 赤 ミディアムボディ 辛口
品 種 メルロー、マスカットベリーＡ種
メルロー フランス南西部ボルドー地方原産の赤ワイン用ブドウ品種。フランス国内で栽培される黒ブドウの中で最も生産量が多い品種。深みのあるガーネット色の色調。豊かなプルーンなどの熟した黒い果実の香りや、コーヒー、チョコレートの香りがある。カベルネソーヴィニヨンほど酸味やタンニンは強くなく、滑らかで芳醇、繊細な味わいがある。
マスカットベリーＡ 日本を代表する赤ワイン用ブドウ品種。日本のワイン用ブドウの父といわれる川上善兵衛氏が開発。アメリカ種の黒ブドウのベリー種とヨーロッパ種の黒ブドウ種マスカット・ハンブルク種の交配種から誕生した。色は濃くやや明るめの美しい紅色。香りも赤く熟したフルーツの香りと、マスカットベリーＡならではのサツマイモのような香りもある、味わいもとてもまろやか。