★ コント・ド・ジロンド
原産国 フランス ボルドー
アルコール度 １４度 赤
品 種 メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネ･フラン
メルロー フランス南西部ボルドー地方原産の赤ワイン用ブドウ品種。フランス国内で栽培される黒ブドウの中で最も生産量が多い品種。深みのあるガーネット色で、香りは豊かなプルーンなどの熟した黒果実系の香りや、コーヒー、チョコレートの香りがある。味わいはカベルネソーヴィニヨンほど酸味やタンニンは強くなく、滑らかで芳醇、繊細な味わいがある。 色★★★★、アルコール度★★★★、酸★★、タンニン★★★★
カベルネソーヴィニヨン フランス原産の赤ワイン用黒ブドウ品種で、ワイン好きの人がまず覚える重厚なワイン。世界で最も広く栽培されている品種のひとつです。「カベルネフラン」と「ソーヴィニヨンブラン」を掛け合わせ、それぞれの名前から「カベルネソーヴィニヨン」と呼ばれる。濃く深いルビー色～ガーネット色。豊かで刺激的な香りで、熟したフルーツや甘苦系のスパイス香。味わいはタンニンが豊富で繊細な程よい酸味と、それに伴う完熟した果実の甘味がバランスよく、エレガントな味わい。 色★★★★、アルコール度★★★★、酸★★★★、タンニン★★★★★
カベルネフラン カベルネソーヴィニヨンの原種のブドウ品種。フランスのロワール地方では、カベルネソーヴィニヨンを凌ぐ人気がある。明るめの紫を帯びたルビー色。熟したラズベリー、ゆで小豆、ピーマンなどの野菜の香り。味わいは柔らかなタンニンとキリリとした酸味が魅力のひとつとなっている。 色★★★、アルコール度★★★、酸★★★、タンニン★★★★
商品コメント
フルーティでバランスの良いボルドーらしいワインです。オーク樽での熟成により、まろやかなタンニンも程よいボリュームに仕上がっています。