★ シャトー・オ・モーラン ボルドー
ジルベール＆ガイヤールコンクール２０１７金賞
原産国 フランス
アルコール度 １３％ 赤 ミディアムボディ 飲み頃１８℃
品種 メルロー７０％、カベルネソーヴィニヨン２５％、カベルネフラン５％
メルロー フランス南西部ボルドー地方原産の赤ワイン用ブドウ品種。フランス国内で栽培される黒ブドウの中でも生産量の多い品種。色は深みのあるガーネット色。プラムやブラックチェリーなど濃い色の果実香。まろやかな酸と豊かな果実味、柔らかなタンニンはカベルネソーヴィニヨン程強くなく、まろやかで口当たりのよい味わいが特徴。果実味中心なので、渋いワインになれていない人でも飲みやすいワイン。色★★★★、アルコール度★★★★ 酸★★、タンニン★★★★
カベルネソーヴィニヨン フランスボルドー地方原産の代表的な赤ワイン用ブドウ品種。黒ブドウ品種の王様的な存在で、世界で最も広く栽培されている品種。ワイン好きの人がまず覚えるワインです。色調は深みのあるルビー色からガーネット色。香りはフルーツやスパイスの豊かな刺激的な香り。しっかりとしたタンニンが特徴。渋味と酸味のバランスがよく重厚で飲み応えのあるワインになります。色★★★★、アルコール度★★★★、 酸★★★★ タンニン★★★★★
カベルネフラン カベルネソーヴィニヨンの親にあたるブドウ品種。フランスのロワール地方では、カベルネソーヴィニヨンを凌ぐ人気がある。色調は明るめの紫を帯びたルビー色。香りは熟したラズベリーやピーマンなどの野菜の香り。味わいは柔らかなタンニンにキリリとした酸味が魅力的。色★★★、アルコール度★★★、酸★★★、タンニン★★★★
商品コメント
黒系果実やモレロチエリーを想わせるアロマ。スパイシーな味わいが魅力的な赤ワイン。