モングラヴェ・コロンバール
格付け：Ｉ．Ｇ．Ｐ コート・ドゥ・ガスコーニュ
透明感のある白ワイン。グレープフルーツや白い花、オレンジやレモンのような柑橘系のフルーツの香り。穏やかな酸味でフィニッシュに心地よい苦味が広がるフレッシュ感のある白ワインです。
シーフードを使ったパスタや、白身魚のソテー、クリームチーズなどとご一緒にどうぞ。
原産国 フランス/ガスコーニュ地方
アルコール度 １１．５％ 白 辛口
品 種 コロンバール
コロンバールの特徴
フランス原産の白ワイン用ブドウ品種。フランス産ブランデーのコニャックやアルマニックの原料として知られる。シュナン・ブランやシャルドネとブレンドされることも多い。
色・香り・味わい
色調はわずかにオレンジや緑がかった非常に薄い黄色。リンゴなどの果実香やスパイス香がしっかりして、レモンやライムの皮などの香りの余韻が残る。甘い香りの中に新鮮な酸味があり、心地よい苦味が広がる軽く爽やかな辛口白ワイン。