ジャック・フレラン エリソンマラン
モンペリエのネゴシアン(卸売業者)が供給する無農薬ブドウ、シャルドネを直接的圧搾し、ステンレスタンクで発酵後、そのままシュールリー熟成しました。
クリーム色の外観からバナナやパイナップルの香り、果実味たっぷりの口当たりで、フルーティな甘さと酸のバランスが素晴らしいできばえです。
原産国 フランス・ラングドック
生産者 ジャック・フレラン
アルコール度 12.5% 白 辛口
品 種 シャルドネ
シャルドネは、フランスブルゴーニュ地方原産の白ワイン用ブドウ品種の代表格です。ピノ・ノワールとグーエ・ブランの自然交配により誕生したといわれています。フランス・アメリカ・チリ他全世界の地域で個性を持ったシャルドネが造られています。
色調は輝きのある黄金色。香りはニュートラルで柑橘系から南国フルーツ系まで様々。味わいは豊かな角のとれた酸と、しっかりとしたアルコール度とのバランスがとれていて、飲み心地のよいワイン。
ブルゴーニュ産は、酸味を感じる辛口タイプ。ニューワールドのシャルドネは、パイナップルなどトロピカルフルーツのニュアンスをもつ果実味たっぷりのワインになる。