ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
明るいガーネット色にヴァイオレットの照り。赤いバラのような可憐な色合いです。ブルーベリー、ダークチェリー、コンポートのフルーツの香り。黒コショウのスパイシーさも感じます。骨格のしっかりとした味わいで、バランスのよい酸味と甘味のアタック。後口には心地よい甘苦さが出ています。
原産国 フランス / ACボルドー
アルコール度 １２．５％ 赤 フルボディ
品 種 メルロー
メルローは、フランス南西部ボルドー地方原産の赤ワイン用ブドウ品種。フランス国内で栽培される黒ブドウの中で最も生産量の多い品種。カベルネ・ソーヴィニヨンやカベルネ・フランとブレンドされることが多い。
濃い赤色から熟成するとレンガ色になっていく。プラムのような香りに、丸みのある滑らかな果実の味わいで、コクのあるワイン。
色★★★★、アルコール度★★★★、酸★★、タンニン★★★★
料理：牛タンの赤ワイン煮、ローストビーフによく合います。