ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞、ヴァン・ド・ベイ・ロット・コンクール金賞
濃いガーネット色。エッジに朱色が輝いています。カシス、コンポートのアンズの香りに、野性的なスパイスの風味も。酸味とタンニンがやや揮発的ですが、後からコンポートのイチジクのような旨味が出て、品種の個性が表われています。
原産国 フランス ＩＧＰ コンテ・トロサン
アルコール度 １２．５％ 赤 フルボディ
品 種 マルベック
マルベックは、フランス南西部原産の赤ワイン用ブドウ品種。現在ではアルゼンチンを代表する品種でもある。黒ワインと言われるほど濃い色。スミレのような花の香り。プルーンや干しブドウの様な濃厚で深みのある果実味と、しっかりとした凝縮感のあるタンニンや酸味が特徴のワイン。
料理：鶏肉のコンフィ、ビーフステーキペッパーソースなどによく合います。
わたしの評価 ☆☆☆☆ 価格：１４８０円（ベルーナ）
バランスがよく、肉料理にとてもよく合うワインでした。
ではまた次回お会いしましょう。