バランスがよくしっかりとしたワイン「レ・ヴィーニュ・キャプシーヌ」

パリ・コンクール金賞

紫色の照りがあり、深い色合いです。ブルーベリー、ブラックチェリーの香り。若々しい酸と果実味にカベルネ・ソーヴィニヨンの品種由来のタンニンが絡み合い、飲み心地がよいワインです。

原産国 フランス (PAYS D’OC)

アルコール度 13% 赤 フルボディ

品 種 カベルネ・ソーヴィニヨン

カベルネ・ソーヴィニヨンは、フランスボルドー地方、特にメドック、グラーヴ地区の代表品種。濃く深い赤色から、熟成するとガーネット色に変化していく。フルーツやスパイスの豊かで刺激的な香り。しっかりとしたタンニンが特徴。渋味と酸味のバランスがよく、重厚で飲み応えのあるワインになります。

色★★★★、アルコール度★★★★、酸★★★★、タンニン★★★★★

料理:鶏肉の照り焼きなどによく合います。

わたしの評価 ☆☆☆ 価格:1380円(マイワインクラブ)

スッキリとした飲み口に、タンニンの余韻が漂う。時間とともに柔らかい酸と果実味のバランスがよく、飲み応えのあるワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。