パリ・コレクション金賞
中くらいの濃さの赤紫色。紫色のフレッシュ感が少々見られ、中心は濃い色調で、きれいなグラデーションです。ブルーベリー、ブラックチェリーの香りに、腐葉土やチョコレートの香りも。果実味が強調された味わいで後口のスパイシーな甘苦さがまとまりを見せています。
原産国 フランス （ＩＧＰＯＣ）
アルコール度 １２．５％ 赤 フルボディ
品 種 シラー
シラーは、フランスのコート・デュ・ローヌ地方、プロヴァンス地方などで主に造られる品種。オーストラリアではシラーズと呼ばれる。色調は全体的に黒っぽく深い赤色。ラズベリーやブラックベリー、香辛料などの野性的な香り。タンニンが強く、アルコール度も高めのスパイシーなワインになる。
色★★★★★、アルコール度★★★★、酸★★★、タンニン★★★★★
料理：牛ヒレ肉のステーキ黒コショウなどによく合います。
わたしの評価 ☆☆☆☆ 価格：１３８０円（マイワインクラブ）
飲み口あっさりとして、時間とともに果実の甘味とタンニンのバランスよく、どんな料理にも合う最後までスッキリとしたワインでした。
ではまた次回お会いしましょう。