リンデマンズ・ビン カベルネソーヴィニヨン’１６
色の濃いブラックカラントのアロマをもち、バニラ・スパイスのタッチが感じられる。風味は、プラムとベリー類の果物の風味が特徴として出ていて、柔らかなタンニンが全体を支えている。
原産国 オーストラリア リンデマンズ
リンデマンズは、オーストラリア南東部ニューサウスウェールズ州のワイナリーのことです。この地区は、オーストラリアでも最も長い歴史をもつワインの産地です。
アルコール度 １３．５％ 赤 フルボディ
品 種 カベルネソーヴィニヨン
カベルナソーヴィニヨンは、フランスのボルドー地方の代表ブドウ品種。フランスでは、他の品種とブレンドされることが多いが、チリやオーストラリアなどでは単一で造られる。濃く強い赤色から、熟成すると深いガーネット色に。カシスやブラックチョコレートの香り。タンニンの強さが特徴的だが、タンニンと酸味・完熟した果実の甘味とのバランスが絶妙。
色★★★★、アルコール度★★★★、酸★★★★、タンニン★★★★★
わたしの評価 ☆☆☆☆ ２５８０円（マイワインクラブ）
タンニン、酸、果実味のバランスがよく、旨味の余韻が長く続くワインでした。
ではまた次回お会いしましょう。