高コスパで宅飲みワイン「ダンシングフレイムカベルネソーヴィニヨン」

チョコレートやタバコの葉、スモーキなニュアンスが香りに感じられます。ふくよかな口あたり、豊富な酸味は全体のバランスを整えてくれていて、ほどよい渋さは心地よく、凝縮感とコクが感じられます。

原産国 チリ

アルコール度 13.5%  赤  ミディアムボディ

品 種 カベルネソーヴィニヨン

カベルネソーヴニヨンは、フランスのボルドー地方のメドックやクラーヴ地区の代表ブドウ品種。濃く強い赤色から、熟成していくと深みのあるガーネット色に。カシスやブラックチョコレートなどの香り。タンニンの強さが特徴だが、タンニンと酸味のバランスが絶妙。

色★★★★、アルコール度★★★★、酸★★★★、タンニン★★★★★

料理:トマト系パスタやハンバーグなどによく合います。

わたしの評価 ☆☆☆  価格:398円+税(フレンドマート)

タンニンが刺激的で、時間とともに酸味とバランスがよくなり、コクとなって力強いワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。