スパイシーで熟成した果実味のワイン「チャオ・プリミティーヴォ」

美しく輝くガーネット色。熟したベリーやチェリーの香りに、コーヒーやスパイスの香りが広がりスモーキー。口あたりは柔らかく、スパイス感を伴う果実味に、心地よい酸味とまろやかなタンニンを持つ、ややふくよかな赤ワインです。

生産国 イタリア・プーリア州

アルコール度 13.5%  赤(1000ml) ミディアムボディ

品種 プリミティーヴォ、メルロー

プリミティーヴォは、イタリア南部プーリアを中心に栽培されているブドウ品種。アメリカではジンファンデルと呼ばれる。イタリア語のプリミティーヴォは、「一番目」という意味。ジャムのような甘味のある果実味、やや強めの酸を感じるスパイシーでしっかりとした味わい。

わたしの評価 ☆☆☆+   価格:968円(カルディ)

酸味と果実味のバランスがよく、柔らかなタンニンがアクセントになり、スッキリとした飲み口のワイン。コスパが良い。

ではまた次回お会いしましょう。