少し紫色を帯びたガーネット色。さまざまなベリー系果実やスパイス、ロースト香のアロマが楽しめる芳香。熟したベリー系果実と樽の心地よいローストがまじりあう、リッチで複雑な味わいです。
生産国 フランス・ボルドー 格付:AOC
アルコール度 13% 赤 ミディアムボディ
品種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
料理:牛のワイン煮、ハンバーグ、焼肉、白カビチーズによく合います。
「このワインは最高のテノワールから造られる高品質のボルドーワインである」と誇りをもってサインします」という意味を込め「シグナチュール」(サインの意味)の名前をつけた。
わたしの評価 ☆☆☆☆ 価格:1415円(カルディ)
メルロー主体で、軽めの口あたりだがコクを感じる。飲みやすく酸味とタンニンのバランスが良いワインでした。
ではまた次回お会いしましょう。