肉と赤ワインを楽しみたいときに「ルージュ シグナチュール」

少し紫色を帯びたガーネット色。さまざまなベリー系果実やスパイス、ロースト香のアロマが楽しめる芳香。熟したベリー系果実と樽の心地よいローストがまじりあう、リッチで複雑な味わいです。

生産国 フランス・ボルドー   格付:AOC

アルコール度 13% 赤 ミディアムボディ

品種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン

料理:牛のワイン煮、ハンバーグ、焼肉、白カビチーズによく合います。

「このワインは最高のテノワールから造られる高品質のボルドーワインである」と誇りをもってサインします」という意味を込め「シグナチュール」(サインの意味)の名前をつけた。

わたしの評価 ☆☆☆☆    価格:1415円(カルディ)

メルロー主体で、軽めの口あたりだがコクを感じる。飲みやすく酸味とタンニンのバランスが良いワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。