黒系のベリー、コンポートのイチジクの香り、ミンティなスパイシー風味に丁子の香りもあります。味わいにはまとまりがあり、少々若いためにアタックの酸味に鋭さが感じられますが、時間とともにこなれた甘味が旨味になり、口の中に広がって、心地良いアフターティストが感じられます。
生産地 フランス・ＡＣボルドー
ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
アルコール度 １３％ 赤 フルボディ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン８０％、メルロー２０％
料理：鴨肉のコンヒィラタトウユソース、ビーフシチューなどの肉料理によく合います。
わたしの評価☆☆☆ １４８０円（マイワインクラブ）
スパイシーな香りの後にタンニンが口中に広がり、時間とともに柔らかな酸味とほのかな果実味を楽しめるワインでした。
ではまた次回お会いしましょう。