若紫色の残る濃い赤紫色。エッジまでのグラデーションが輝き、綺麗な色合いです。ブラックチェリー、焦がした樽、ドライフルーツの香りに、黒コショウのスパイス。酸味と果実味がよく溶け込み、タンニンもまろやかで、熟したフルーツを食べたような旨味となっています。
生産国 フランス・ACボルドー・シュペリュール
ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
アルコール度 13.5% 赤 フルボディ
品種 メルロー 85%、カベルネソーヴィニヨン15%
料理:豚肉の生姜焼き、サイコロステーキなどによく合います。
わたしの評価☆☆☆☆ 2380円(マイワインクラブ)
果実味と酸味のバランスがよく、喉ごしスッキリとした飲み口に、控えめなタンニンと深いコクを感じるワインでした。
ではまた次回お会いしましょう。