飲み疲れしないボルドーの赤ワイン「ルイ・デ・ターニー」

ブラックベリーやコンポートのプルーン、干したストロー香もあり、シナモン風のスパイシーさも感じます。酸味と果実味がよく溶け合い、フルーティな旨味になっています。タンニンは少々収斂的ですが、時間とともに果実に溶け込んでいきます。

生産国 フランス・ACボルドー

ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞

アルコール度 13%

品種 メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%

料理:鶏肉の赤ワイン煮、ビストロガノフなどによく合います。

わたしの評価☆☆☆   1780円(マイワインクラブ)

マイルドな口あたりで、酸味、果実味、タンニンのバランスが良いワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。