コク深くボディのある赤ワイン「トラディション」

濃い赤紫色。ケイトウの花にスミレの花粉を散りばめたようなイメージを想起させるきれいな色合いです。ラズベリー、コンポートのイチジクの香り。野菊、焦がした木の実、湿った土の香りも。酸味と甘味が一体化して、舌にやさしく広がります。そこにタンニンがポイントを添えて、複雑な味わいを楽しめます。果実味がマイルドなので、スイスイと飲めそうです。

生産国 フランス・ACボルドー

ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞

アルコール度 13% 赤 フルボディ

品種 カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー40%

料理:鴨肉のロースト、トマトのチーズ焼きバルサミコソース

わたしの評価☆☆☆    1280円(マイワインクラブ)

あっさりとした飲み口に旨味を感じる。肉料理によく合うワイン。酸味のほのかな余韻とコクを感じるワイン。

ではまた次回お会いしましょう。