海鮮料理に合う白ワイン「イラリオ’18」ソーヴィニヨンブラン

淡い黄緑色。若芽をイメージさせる淡いグリーンが照りを見せるきれいな色調です。アプリコットやコンポートのアンズ、下草の香りとともにかすかにさわやかなヨード香もあります。アタックに酸味がほど良く心地よさをみせ、それに絡むようにフレッシュな果実味も出ています。かすかな渋味があり、それがスッキリ感も醸し出します。

生産国 フランス・ラングドック

ジルベール&ガイヤールワインガイド金賞、70ミリオンズデギュスタトゥール金賞

アルコール度 12.5% 白 辛口

品種 ソーヴィニヨン・ブラン

わたしの評価 ☆☆☆    1480円(マイワインクラブ)

フルーティな香り、果実味の甘味とスッキリとしたさわやかな飲み心地、シーフードや海鮮料理によく合います。

ではまた次回お会いしましょう。