澄んだ色調の中にルビー色の輝きがあり、広がりとグラデーションのある濃い赤紫色です。カシスやコンポートのイチジク、フルーツリキュールの甘い香りが印象的。黒コショウのスパイスや野生の湿った森の香りもあります。アタックからフレッシュなコクのある果実味が出ています。それを酸とタンニンが包み込み、心地良い舌ざわりを感じます。余韻には十分に旨味がでています。
ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞
生産国 フランス
アルコール度 14% 赤 フルボディ
品種 グルナッシュ34%、シラー33%、カリニャン33%
料理:仔牛のロースト赤ワインソース、ビーフシチューなどによく合います。
わたしの評価☆☆☆ 価格:1680円(マイワインクラブ)
飲み口はスッキリとした喉ごし、余韻に柔らかなタンニンを感じ、旨味とコクのある美味しいワインでした。
ではまた次回お会いしましょう。