スペインはブドウ栽培面積が世界第1位、ワイン生産量は世界第3位という世界屈指のワイン大国です。日照時間が長く、降水量が少ないため、毎年安定した気候で、ヴィンテージに左右されにくい恵まれた環境です。
ブラックチェリーやラズベリー、カシスを思わせる甘く芳醇な香りで、ほのかにスパイスやミント香も感じられます。凝縮感のある濃厚な果実味で、イキイキとした酸とまろやかなタンニンが口中で心地よく調和します。有機栽培のブドウから造られた、果実味本来の旨味が楽しめるワインです。
生産地 スペイン・ヴィノ・デ・ラ・ティェラ・デ・カスティーリャ
アルコール度13.5% 赤
品種 テンプラリーニョ
合う料理:レバーパテ、トマト系のパスタ料理、焼肉、ハンバーグによく合います。
わたしの評価 ☆☆☆ 価格:987円 (トップワールド)
濃厚な果実味が口中に広がり、酸味、タンニンのバランスがよく、オーガニックの優しい滑らかな喉越しを味わえる赤ワインでした。
ではまた次回お会いしましょう。