投稿者: kousan

商品コメント

高い品質で高コスパなブルゴーニュを数々手掛けることで定評のある「ジャンヴァンサンフレール」があえて「ブルゴーニュ」を名乗れなくして造った信じられない超値打ち価格の逸品。白ワインの女王「シャルドネ」１００％で造られる白は、フランスの様々な土壌で育った高品質のシャルドネを厳選！

良く熟した白い果実やドライフルーツ、バニラ、トーストなどの豊かな香り。フレッシュな味わいながら、ほどよいボリューム感も堪能できるバランスのよい味わいの辛口白ワイン。

★　２０１６シャルドネ　ヴューザルケ

原産国　フランス

生産者　ジャンヴァンサンフレール

アルコール度　１２％　白　辛口　　飲み頃：１０℃～１６℃

品　種　シャルドネ

シャルドネ　フランスブルゴーニュ地方原産の白ワイン用ブドウ品種の代表格です。ピノ・ノワールとグーエ・ブランの自然交配により誕生した。フランスやアメリカ、チリ他、世界の各地で個性を持ったシャルドネが造られています。色調は輝きのある黄金色。寒冷地のシャルドネはレモンやライムの香り、温暖な地域ではトロピカルフルーツにナッツやバターの香り。味わいはキリリと切れ味のある芳醇で豊かな味わい。酸とアルコール分のバランスがよく、飲み心地がよい。アルコール度★★★★、酸★★★

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伏見稲荷大社「御旅所」(おたびしょ）

伏見稲荷大社「御旅所」は、京都市南区西九条の京都駅から徒歩１０分程に位置し、京都市伏見区深草にある伏見稲荷大社とは４キロ程離れて別の場所となりますのでご注意。

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★　ロカレル・ブラン（ロンジュロンエシー）

原産国　フランス

アルコール度　１２％　　白　辛口

品　種　シャルドネ、アリゴテ、コロンバール

シャルドネ 　フランスブルゴーニュ地方原産の白ワイン用ブドウ品種の代表格です。ピノ・ノワールとグーエ・ブランの自然交配により誕生したといわれる。フランス、アメリカ、チリ他全世界で造られており、それぞれ個性のあるシャルドネとなっている。色調は輝きのある黄金色。寒冷地ではレモンやライム、温暖な地域ではトロピカルフルーツやナッツ、バターの香り。味わいはキリリと切れ味のある、芳醇で豊かな酸の味わい。酸味としっかりとしたアルコール度のバランスがよく飲み心地がよい。アルコール度★★★★、酸★★★

アリゴテ　フランスブルゴーニュ地方南部のコート・シャロネーズで主に栽培されている。色調は明るいイエローグリーンの輝きのある黄金色。香りはレモン、ライム、洋ナシ、リンゴ、の香り。味わいは酸味が特徴。生き生きとした酸味と果実味を持ったワインを楽しめる。　　アルコール度★★★、酸★★★★★、果実味★★★★

コロンバール　フランス中央部と西部を原産とする白ワイン用ブドウ品種。グーエ・ブランとシュナン・ブランの交配品種。色調はオレンジや緑がかった非常に薄い黄色で、リンゴなどの果実香やナツメグなどのスパイス香。甘い香りの中に新鮮な酸味があり、レモンやライムの香りが余韻に残る、軽くさわやかな辛口ワイン。果実の味を存分に楽しむために若いうちに飲むのがおススメの白ワイン。

商品コメント

非常にフレッシュな果実の香りで、口の中でレモンとグレープフルーツの風味があふれます。適度な酸味があり非常にバランスのよい辛口の白ワインです。

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夫婦の神様が縁結びや夫婦円満、旅人守護のご利益

京都駅のすぐ近くに佇む道祖神社。京都駅から徒歩５分ほどの小さな神社です。道祖神とは、昔の街道筋や村の辻など交通の要衝に祀られ、外からやってくる悪霊を防ぎ、交通や移動の安全を守る神様のこと。

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★　シャトー・オ・モーラン　ボルドー

ジルベール＆ガイヤールコンクール２０１７金賞

原産国　フランス

アルコール度　１３％　赤　　ミディアムボディ　飲み頃１８℃

品種　メルロー７０％、カベルネソーヴィニヨン２５％、カベルネフラン５％

メルロー　フランス南西部ボルドー地方原産の赤ワイン用ブドウ品種。フランス国内で栽培される黒ブドウの中でも生産量の多い品種。色は深みのあるガーネット色。プラムやブラックチェリーなど濃い色の果実香。まろやかな酸と豊かな果実味、柔らかなタンニンはカベルネソーヴィニヨン程強くなく、まろやかで口当たりのよい味わいが特徴。果実味中心なので、渋いワインになれていない人でも飲みやすいワイン。色★★★★、アルコール度★★★★　酸★★、タンニン★★★★

カベルネソーヴィニヨン　フランスボルドー地方原産の代表的な赤ワイン用ブドウ品種。黒ブドウ品種の王様的な存在で、世界で最も広く栽培されている品種。ワイン好きの人がまず覚えるワインです。色調は深みのあるルビー色からガーネット色。香りはフルーツやスパイスの豊かな刺激的な香り。しっかりとしたタンニンが特徴。渋味と酸味のバランスがよく重厚で飲み応えのあるワインになります。色★★★★、アルコール度★★★★、　　　　　酸★★★★　タンニン★★★★★

カベルネフラン　カベルネソーヴィニヨンの親にあたるブドウ品種。フランスのロワール地方では、カベルネソーヴィニヨンを凌ぐ人気がある。色調は明るめの紫を帯びたルビー色。香りは熟したラズベリーやピーマンなどの野菜の香り。味わいは柔らかなタンニンにキリリとした酸味が魅力的。色★★★、アルコール度★★★、酸★★★、タンニン★★★★

商品コメント

黒系果実やモレロチエリーを想わせるアロマ。スパイシーな味わいが魅力的な赤ワイン。

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