カテゴリー: 未分類

紫色を帯びた中くらいの濃さのガーネット色。鮮やかな輝きが印象的です。ブルーベリー、コンポートのチェリーの香り。ややコクのある香りの中に、干しアンズやビターチョコレートの風味も感じられます。野性的なイメージの果実味と、酸味、タンニンもバランスよくまとまり、ボリュームのある味わいが楽しめます。

生産国　フランス　カステルサラザン金賞受賞

アルコール度　１４％　　赤　　フルボディ

品種　タナ７０％、カベルネフラン２５％、カベルネソーヴィニヨン５％

料理：牛サーロインステーキ、鴨の赤ワイン煮によく合います。

わたしの評価　☆☆☆☆　　２３８０円（マイワインクラブ）

はじめの硬い味わいが、時間とともに酸味・タンニンのバランスのとれた飲み口になり、旨味を感じられるワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。

淡い黄緑色。若芽をイメージさせる淡いグリーンが照りを見せるきれいな色調です。アプリコットやコンポートのアンズ、下草の香りとともにかすかにさわやかなヨード香もあります。アタックに酸味がほど良く心地よさをみせ、それに絡むようにフレッシュな果実味も出ています。かすかな渋味があり、それがスッキリ感も醸し出します。

生産国　フランス・ラングドック

ジルベール＆ガイヤールワインガイド金賞、７０ミリオンズデギュスタトゥール金賞

アルコール度　１２．５％　白　辛口

品種　ソーヴィニヨン・ブラン

わたしの評価　☆☆☆　　　　１４８０円（マイワインクラブ）

フルーティな香り、果実味の甘味とスッキリとしたさわやかな飲み心地、シーフードや海鮮料理によく合います。

ではまた次回お会いしましょう。

 

濃いガーネット色の中に、スミレの花のような紫色の輝きが印象的。黒系のベリー、イチジクのコンポート、そして樽由来の樹脂の香りがスパイシーな個性を出しています。力強い酸味と果実味がアタックから主張した味わい。時間とともに一体化した旨味となり、まろやかさと丸みを帯びたタンニンも心地良いです。

生産国　フランス

ジルベール＆ガイヤールワインガイド金賞

アルコール度　１２．５％　赤

品種　メルロー８０％、カベル・ネフラン１０％、カベルネソーヴィニヨン１０％

わたしの評価☆☆☆　　　　１４８０円（マイワインクラブ）

豊かな酸味とあっさりとした果実味が口中に広がり、喉ごしスッキリとしたワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。

 

美しく輝く紫がかったルビー色。ブラックベリー、プラムを思わせる黒系果実の香り。ほのかにリコリスやペッパーなどスパイスが広がる。フレッシュで豊かな果実の味わいが楽しめる赤ワイン。

生産国　フランス・ボルドー

アルコール度　１４％　　赤

品種　メルロー５０％、カベルネソーヴィニヨン５０％

わたしの評価☆☆☆　　７６７円（トップワールド）

スパイスの香りに喉ごしスッキリとした赤ワイン。その分コクと旨味が少ないかな。

ではまた次回お会いしましょう。

美しく輝く紫色がかったガーネット色。熟したカシス、ブラックベリーなど黒系果実の香りに、カカオ、バニラを想わせる甘くビターな香りやペッパー、トーストの香りが広がりスモーキーな印象。口当たりは柔らかく、力強い果実味にフレッシュな酸味が調和し、しっかりとしたタンニンの余韻が長く続く。果実のフレッシュさと滑らかで凝縮感のある味わいを堪能いただける赤ワインです。

生産国　フランス・ＰＡＹＳＤＯＣ

アルコール度　１３．５％　赤　フルボディ

品種　カベルネソーヴィニヨン

わたしの評価☆☆☆　　　８９８円（カルディ）

ガッンとくる味わいだが、濃いなかにも美味しいタンニンの余韻が心地良いワイン。

ではまた次回お会いしましょう。