肉と赤ワインを楽しみたいときに「ルージュ シグナチュール」

少し紫色を帯びたガーネット色。さまざまなベリー系果実やスパイス、ロースト香のアロマが楽しめる芳香。熟したベリー系果実と樽の心地よいローストがまじりあう、リッチで複雑な味わいです。

生産国 フランス・ボルドー   格付:AOC

アルコール度 13% 赤 ミディアムボディ

品種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン

料理:牛のワイン煮、ハンバーグ、焼肉、白カビチーズによく合います。

「このワインは最高のテノワールから造られる高品質のボルドーワインである」と誇りをもってサインします」という意味を込め「シグナチュール」(サインの意味)の名前をつけた。

わたしの評価 ☆☆☆☆    価格:1415円(カルディ)

メルロー主体で、軽めの口あたりだがコクを感じる。飲みやすく酸味とタンニンのバランスが良いワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。

京都「修学院離宮」の広大な敷地を歩き、日本の原風景に思いを馳せる

(浴龍池)

京都比叡山の麓、東山連峰の山裾に造られた修学院離宮は、上・中・下の三つの離宮(御茶屋)からなり、上離宮背後の山、借景となる山林、それに三つの離宮を連絡する松並木の道と両側に広がる田園風景から構成されている。総面積54万5千㎡を超える雄大な離宮です。

(下離宮)

(中離宮)祇園祭―筆者は狩野敦信

(中離宮)鯉の筆者は不詳。鯉が逃げ出さないように網を書いたのは円山応挙と伝わる。

(松並木道)

下離宮、中離宮とも庭園を楽しむことができるが、メインはなんといっても上離宮であろう。松並木の道を上り、急な石段を上りつめたところに隣雲亭(りんうんてい)がある。ここから眼下に見る浴龍池は、洛北の山々、洛中の街並み、西山の峰々が借景となり、圧巻の景色が望めます。

(上離宮)浴龍池

(上離宮)楓橋

修学院の名は、10世紀後半ここに修学院という寺が建立されたのが始まりです。17世紀中頃に後水尾上皇によって造営された山荘です。

☆アクセス(駐車場はありません)

京都府京都市左京区修学院藪添

叡山電鉄 修学院駅から徒歩約20分

市バス 修学院離宮道から徒歩約15分

参観時間は、通常80分ですが、コロナ感染予防対策のため70分でした。急な石段や坂道があるので暑い時期は要注意。参観にはマスク着用と入門時に検温が必要です。

☆見学申し込みには以下の3通りの方法があります。(コロナ対策のため当日の定員が少なくなっています)

①往復はがきによる事前申し込み

②インターネットによる事前申し込み

③当日申し込み

ではまた次回お会いしましょう。

 

 

 

梅雨の時期に行ってみたい悲しい伝説が残る「源氏の滝」に癒される

源氏の滝は、交野山のハイキングコースで、交野市八景の一つとなっています。

滝の高さは、約18メートルあり、白旗池からの水流で形成されています。滝の名前の由来は、交野の里の姫「源氏姫」からといわれる。かっては修験の場といわれ不動明王が祀られています。

前日の雨で水量もまずまずのマイナスイオンに癒されました。マムシ注意の看板があちこちにあり、夏場には気をつけないとやばいかな。

アクセス

大阪府交野市東大字倉治2-15-1

JR学研都市線 津田駅  下車 徒歩25分

辺りは住宅街で、駐車場もありません。

(不動明王)

母と子の悲しい「源氏姫」の伝説があり、心霊スポットとしても知られています。

でままた次回お会いしましょう。

涼しげな香りと酸味を愉しみたい白ワイン「ガトーネグロ9ライブス」

花の香りとパイナップルやグアバのアロマ。ほどよい酸味とのバランスのとれた味わいが感じられます。このワインの「9ライブス」のネーミングは、「猫に九生あり」のことわざにちなんでいます。

生産国 チリ

アルコール度 12.5%  白  辛口

品種 ソーヴィニョン・ブラン

ソーヴィニヨン・ブランは、フランスのロワール地方とボルドー地方が中心の品種。やや青みのある淡い黄色。青々としたさわやかな香り。ほどよい酸味でフルーティ。

アルコール度★★★★、酸味★★★★★

わたしの評価☆☆☆   価格:880円(やまや)

柑橘系のさわやかな香りとあっさりとした飲み口の白ワイン。暑いこの時期にほっこりするワインでした。

ではまた次回お会いしましょう。

枚方の美味しい洋食屋「ふくろうのふらいぱん」でランチ

アクセス

大阪府枚方牧野本町2-23-11  京阪電車 牧野駅 下車徒歩約15分 関西医科大学前    ℡072-809-0155

楽しみにしていたお店です。今日はサービスセットをいただきました。

牛たたき、シーフードサラダから一品選び。かぼちゃスープ、ハンバーグとエビフライ、ライスまたはパン付

牛たたきサラダ

シーフードサラダ

かぼちゃのスープ(濃厚で旨味が舌にからみます)

ハンバーグ(ハーフ)とエビフライ

このエビフライが絶品でした。プリップリの歯ごたえと旨味が溢れる味わい。新型コロナ感染のためテイクアウトもしています。

ではまた次回お会いしましょう。